Недостаточность витамина В, (тиамина). Потребность взрослого 1,1—2,1 мг в сутки. К недостаточности приводят одностороннее питание углеводами, особенно продуктами переработки зерна тонкого помола, беременность, тяжелый физический труд.

Проявляется в виде поражения нервной и сердечнососудистой систем. В 1 -гиповитаминоз схож с авитаминозом В 1, имеющим название болезнь бери-бери ( beri — слабость). Больные жалуются на головную боль, боль в области сердца, в животе, одышку, раздражительность, тахикардию, тошноту, запоры. При тяжелых формах наблюдаются парестезии и параличи рук, ног, лицевого нерва, острая сердечно-сосудистая недостаточность.

Лечение. Наиболее богаты тиамином хлеб и хлебобулочные изделия из муки грубого помола, бобовые, из продуктов животного происхождения — печень. Особенно много тиамина в пивных дрожжах. С лечебной целью назначают драже витамина В, (тиамин, бромид) взрослым по 0,005—0,01 г в день, курс 30—40 дней, в комплексе с другими витаминами.